Contre les cancers et les maladies cardiovasculaires : le régime méditerranéen

Par Scienceo • 15 juil, 2008 • Catégorie: A la une, Santé •

Beaucoup de fruits et de légumes, de poissons, de produits à base de céréales. Recours à l’ail, à l’oignon et à l’huile d’olive. Peu de viandes et de produits sucrés… Voilà les grandes lignes du régime méditerranéen.

Ce régime est connu de tous pour être associé aux vacances, au soleil, à la plage ou aux cigales, mais savez-vous que depuis peu, il a été prouvé que ce régime avait un effet protecteur sur le système cardiovasculaire et qu’il permettrait de réduire le risque de cancers.

En effet, plusieurs études ont démontré que les concentrations en facteurs d’inflammation et de coagulation sont réduites par un tel régime : donc les phénomènes d’inflammation et d’obstruction sont plus limités, ce qui explique l’effet bénéfique du régime méditerranéen sur les maladies cardiovasculaires.

De plus, d’autres études ont été menées pour savoir si le fait de suivre ce régime permettrait de réduire le risque de survenue de cancers et il a été montré que plus on suit ce régime alimentaire et plus son risque d’avoir un cancer diminue.

Suivez l’info :

- Etude sur l’influence sur le risque de cancers

- Etude sur l’influence sur les maladies cardiovasculaires

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Marqué comme: cancers, maladies cardiovasculaires, régime

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4 Réponses »

twinik.com le 16 juillet, 2008 à 12:30:
…

…
Pablo le 16 juillet, 2008 à 13:49:
Ici en Amérique, nous ne mangeons pas très santé. On devrait prendre quelques exemples coté culinaire sur nos cousins Européens. Pour l’ail et l’oignon, il me semble avoir lu qu’ils étaient encore meilleur s’ils sont consommés dans les 5 minutes après les avoir épluché.
tapemoi.com le 16 juillet, 2008 à 19:10:
Contre les cancers et les maladies cardiovasculaires : le régime méditerranéen…

Beaucoup de fruits, de légumes, de poissons, ajout d’ail, d’oignon et d’huile d’olive… Le régime méditerranéen est connu de tous pour être associé aux vacances et au soleil… Mais savez-vous qu’il a un effet protecteur sur les maladies cardiovasculaires…
www.tomateo.com le 16 juillet, 2008 à 19:14:
Contre les cancers et les maladies cardiovasculaires : le régime méditerranéen | Scienceo…

Beaucoup de fruits, de légumes, de poissons, ajout d’ail, d’oignon et d’huile d’olive… Le régime méditerranéen est connu de tous pour être associé aux vacances et au soleil… Mais savez-vous qu’il a un effet protecteur sur les maladies cardiovasculaires…

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